S o p h y D o p h y

"Be yourself; everyone else is already taken."

- Dophy Cooking -

I samma veva som jag skärper till matlagningen så kommer även här ploppa upp lite góa recept som jag provar på ... lätta, snabba, spexiga och kluriga ... kanske får du lite inspiration och tips! Bara bra i så fall! Möjligt att det förekommer flummiga beskrivningar, men det är bara till ´å gå på "känn"! Först ut är -->
"Ungskassler mé grönt chilitäcke";

300 g kassler, i lagom tjocka skivor
0.5 dl mjölk
0.5 dl lättkelda
2 msk chilisås
0.25 dl ketchup
salt
peppar
6 cm zucchini
10 cm purjolök
1 stor morött

Way to cook it;

1. Skölj och dela purjolöken. Skär moroten i smala stavar. Dela zuccinin i bitar.

2. Blanchera grönsakerna i lättsaltat vatten och lägg dem sedan i en lätt smörad ugnsform. Lägg kasslerskivorna ovanpå.

3. Blanda mjölk, kelda, chilisås och ketchup. Smaka av med salt och peppar. Dra blandningen över kasslerskivorna.

4. Sätt in formen i ugn, 200 grader, i 20 minuter.

Serveras mé favoritris ´å en liten sallad.
ThaaaDaaah! Smaklig spis!

Dophy

mmmmmm mumsit värre

Fiiifan du kan ju få komma hem till mig och laga mat någon dag ;)

bra intiativ där dophy! känner redan köksinspiration! ser fram emot många fina recept av avnjuta vardagen med...trött på torr kyckling! östra & tillbaka där e löprundan...nästa gång sliter vi me dej!

ÄNTLIGEN!! EN BRA SIDA MED MATLAGNINGSTIPS!!! =)SLÄNG DIG I VÄGGEN MAT TINA!! =)

mm måste hålla med andra människor om att det såg riiiktigt gott ut;)