S o p h y D o p h y

Eller ja, Sylten?, på ren skånska (Dra ut på y:et för att undvika uttal som i "hallon-sylten" !)
Om så är fallet?! Bra, för här kommer ytterligare ett smaskigt(?!) middagstips från Dophy-Cooking! --> Söndagspasta m. valnötssås, en rätt som testpersoner i "söndagsmiddá" fick uppleva igårkväll, negativa reaktioner har ej mailats in så jag anser att såsen gick hem hos damerna!? Elloeer?
Gick i lördags den "lilla svängen" på Hemköp ´å fick syn på mandelbiskvier ... idén flög på mej --> Nyponsoppa m. glass ´å mandelbiskvier till efterrätt ... det var INTE igår, om jag säger så! =0) Smakade fortfarande lika gudomligt, men som Jojjo sa; "Jag fick alltid nyponsoppa när jag hade magsjuka, så det påminner tyvärr lite om att kräkas, annars va det jättegott". Nä, nu till receptet; it only takes 30 minutes! Så börjar du nu, så är du klar till cirkus 00.30, vad väntar du på?!

To feed 4 guys;

100 g avklädda valnötter
½  klyfta av den vita löken
Den lilla grova brödskivan (ca.6*6 cm)
1,256 dl mjölk (Fet eller lätt, your choise)
20 g riven parmesan
3 matskedar Olivolja
salt & peppar
2 Schnajsiga persiljekvistar eller lite från ett fruset paket!
1 kilogram pasta (kompispasta, pennepasta eller snoppasta ... valfritt!)

This is how to do:

1. Rosta valnötterna i pannan tills det doftar mumma. Sätt samtidigt vatten på gasutveckling.

2. Smula ner den lilla bröööskivan ´å släng på litta mjölk.

3. Pressa den vita klyftan. Släng i de rostade valnötterna i en mixer. Plusa vitlöken, bröd-mjölken och parmesanosten. MIX IT!

4. MIxa till en góo konsistens och häll sen oljan och spetsa med salt & peppar. Mix Again!

5. Koka klart pastan, tillsätt gärna lite olja, så det ej klibbar. Blanda såsen mé Pastan ´å dekorera schnajsigt med lite hackade valnötter, riven permesanost ´å Das Persiljaaa! =0)

Hoppas du hängde med! Smaklig spis, Tjohoooo!
Inspiration är hämtat fr; Recept.nu. Bara så ni vet!

Oj, redan tisdag .... GRATTIS DÄCKARN! =0)

//Dophy