Dophy-cooking.
Grått, trisst och regnigt .., men inte så pjåkig, trots allt. Har planer på att kräva upp "Dophy-cooking" igen ... Här kommer några smakprov. Perfekta för en lagom tråkig onsdag i Juli ;0)
Morgonfika och "The break-up".
Rosso italiano - en härligt röd kaffedrink, som piggar upp.
- doppa glaskanten i röd karamellfärg, följt av socker.
- kör i några rosa droppar i glaset.
- blanda även karamellfärgen med kall mjölk, i ett annat glas.
- häll i mjölken i "glaset" och därefter försiktigt även 1 dl starkt kaffe. (brygg lr espresso)
- toppa med skummad mjölk.
Korv Stroganoff m. grönt ´å färsk timjan
- bryn korven, strimlad.
- putta i rödlök, färska champinjoner och paprika.
- smaksätt med soya, salt, peppar, torr rosmarin och lite färsk timjan för gooodare smak.
Servera med jasminris och gärna sallas. Smaklig spis!
Å` mellis;
Mango och ananas smoothie
- skala en mango (spara en bit till dekoration) och klä av en banan --> ner i mixern.
- tillsätt 1,5 dl mjölk och 1,5 dl apelsinjuice + lite flytande honug. MIXA!!!
- häll upp i ett högt glass, dekorera med bananbit å´mango på ex. en tandpetare, toppa med myntasocker!
SMASKENS! ;0)
Dags att träna.
Puss & Kram, Dophy
Morgonfika och "The break-up".
Rosso italiano - en härligt röd kaffedrink, som piggar upp.
- doppa glaskanten i röd karamellfärg, följt av socker.
- kör i några rosa droppar i glaset.
- blanda även karamellfärgen med kall mjölk, i ett annat glas.
- häll i mjölken i "glaset" och därefter försiktigt även 1 dl starkt kaffe. (brygg lr espresso)
- toppa med skummad mjölk.
Korv Stroganoff m. grönt ´å färsk timjan
- bryn korven, strimlad.
- putta i rödlök, färska champinjoner och paprika.
- smaksätt med soya, salt, peppar, torr rosmarin och lite färsk timjan för gooodare smak.
Servera med jasminris och gärna sallas. Smaklig spis!
Å` mellis;
Mango och ananas smoothie
- skala en mango (spara en bit till dekoration) och klä av en banan --> ner i mixern.
- tillsätt 1,5 dl mjölk och 1,5 dl apelsinjuice + lite flytande honug. MIXA!!!
- häll upp i ett högt glass, dekorera med bananbit å´mango på ex. en tandpetare, toppa med myntasocker!
SMASKENS! ;0)
Dags att träna.
Puss & Kram, Dophy
Kommentarer
Postat av: johanna
bra grejjer där=) smoothien ser smaskens ut höru! å korvstroganoffen va kanon god!=)=)=)! ses snart puss
Postat av: bakfia
jäddra lyxigt må ja sä! ser riktigt proffsigt ut där dophydee! värsta restaurangupplägget! gillas;)
Postat av: Pillan & Mamma
Putta i rödlök och klä av en banan!!! Du är för söt. Vi saknar dig! Puss & kramar från oss
Trackback
